In molti, da anni, mi chiedono se pubblico un libro o un link di “ricette sarde”: lo ammetto, io sono negato in questa materia.

Di dolci sardi ne mangio (eccome!), ma non so come si fanno, allora mi faccio aiutare da chi veramente ci ha lavorato sopra, ovvero il Circolo Didattico di Selargius.

Di questo Circolo, facevano parte - fino a qualche anno fa - le scuole (materne ed elementari) delle mie figlie.

Vedetevi questo link, collegatevi al sito, è un lavoro fatto bene:

http://www.lascuolaingioco.it/le_ricette_dei_dolci_sardi.htm

Dimenticavo: il sito del Circolo Didattico di Selargius è il seguente:

http://www.lascuolaingioco.it/

Data di pubblicazione: 19 Agosto 2010
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