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In molti, da anni, mi chiedono se pubblico un libro o un link di “ricette sarde”: lo ammetto, io sono negato in questa materia.

Di dolci sardi ne mangio (eccome!), ma non so come si fanno, allora mi faccio aiutare da chi veramente ci ha lavorato sopra,

L’autore dell’opucolo si chiama Antonello Raimondo Ninna ed ├Ę un agronomo, per accedere al PDF, cliccare qua: dolci_di_sardegna.pdf