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Cerca che ti ricerca, alla fine l’abbiamo trovata - su Internet - la ricetta dei “Frati Fritti” (o Bomboloni, chiamateli come vi pare), adottata al Bimby.

Mia moglie dice che l’impasto si fa in un attimo, cero √® che poi vanno seguite “in padella”, stando ben attenti a non bruciarle.

Nient’altro da aggiungere, se non che sono veramente deliziose e, nel periodo da gennaio alla Quaresima, le abitazioni in Sardegna odorano di dolcetti veramente delizioni.

Buon appetito a tutti, io vado a mangiarmeli in questo istante (i Frati Fritti)

Scaricatevi la ricetta in PDF:  ricetta-frati-fritti.pdf